1月の対面レッスンのご案内

発酵美腸活鍋
レッスン
発酵煮込みハンバーグ
レッスン
基本の麴レッスン
お味噌レッスン
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発酵美腸活鍋レッスン
（発酵ラー油お持ち帰り付き）

幸せごはん冬のLesson
「発酵美腸活鍋レッスン」

年末、お正月に食べ過ぎて、
身体が重たくなる年明けに…

「デトックスがしたい！！」
そんなあなたに♡

豆乳ベースの「発酵美腸活鍋」
もう、すごく出ます…😍🍌

⚫︎腸内環境改善
⚫︎デトックス効果
⚫︎温活
⚫︎冷え性改善
⚫︎美肌づくり
⚫︎ダイエットにも

全て叶う✨
最強！！発酵美腸活鍋です♡

そして、発酵×食物繊維がたっぷり
お鍋とぴったりの発酵ラー油。

発酵ラー油をかけて食べると
担々麺のようなお味に♡
めちゃくちゃ美味しいんです！

ごはんのお供に、
お子様にも男性にも大人気！

「発酵ラー油」お持ち帰りつきです♡

ぜひ、冬の定番お鍋にしてくださいね♪

【レッスン内容・メニュー】

★「冬のデトックスのポイント」
　ミニセミナーつき

♦︎発酵美腸活なべ
♦︎発酵ラー油（お持ち帰りつき）
♦︎ゆずとかぶの発酵甘酢漬け

【日程】

♦︎1/  9(金)　11:00〜14:00 
🈵ご予約ありがとうございました

♦︎1/13(火)　11:00〜14:00 残１


♦︎1/24(土)　11:00〜14:00 
🈵ご予約ありがとうございました


【受講料】6,500円（税込）

※レッスン料のお支払方法は、お申し込み後に届くメールに記載しております。
ご確認下さいませ。

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発酵煮込みハンバーグレッスン

発酵パワーで、ヘルシー♪
ふわふわジューシーなハンバーグ♡

ケチャップ、ソース、パン粉、
小麦粉は不使用！！
発酵調味料でつくる身体にいい
発酵デミグラスソースを♡

普段にも、イベントにも、おもてなしにも♡
冷凍もできちゃう♪
めちゃくちゃ美味しいので
旦那にさまも、お子さまにも
大人気です😍❤️

手づくり豆乳マヨネーズで
ポテトサラダも作ります♡
お野菜のペペロンチーノも
ぜひ、お楽しみに〜💕

【レッスン内容・メニュー】

♦︎発酵煮込みハンバーグ
♦︎かぼちゃの発酵ポタージュ
♦︎豆乳マヨのポテトサラダ
♦︎きのこと蓮根ブロッコリーの発酵ペペロンチーノ
♦︎季節のサラダ
♦︎発酵フレンチドレッシング
♦︎発芽酵素玄米

【日程】


♦︎1/18(日)　11:00〜14:00

♦︎1/23(金)　11:00〜14:00

♦︎1/29(木)　11:00〜14:00
🈵ご予約ありがとうございました

【受講料】6,500円（税込）

※レッスン料のお支払方法は、お申し込み後に届くメールに記載しております。
ご確認下さいませ。

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基本の麹レッスン
（塩麹・醤油麹お持ち帰り付き）

発酵の基本を学べ、手づくりの塩麹、醤油麹を作ります。
（塩麹・醤油麹お持ち帰り付き）

発酵、麹がなぜ良いのかをお伝えします♡

塩麹と醤油麹のアレンジメニュー。

鶏肉や旬のお野菜を使った、すぐに作れる美味しくて簡単な発酵レシピです。

【レッスン内容・メニュー】

♦︎発酵とは？麹のはたらきなど（ミニ座学）
♦︎塩麹と醤油麹づくり（お持ち帰り）
♦︎ねぎしょうが塩麹ダレ
♦︎鶏肉のねぎ生姜ダレ焼き
♦︎お湯を注ぐだけ旨味たっぷり発酵スープ
♦︎ひじきと大豆の醤油麹煮
♦︎かぼちゃの塩麴煮
♦︎塩麹&醤油麹のドレッシング2種
♦︎旬の野菜サラダ
♦︎発芽酵素玄米
（季節によってお野菜のメニューが変わります）

【日程】

♦︎1/15(木)　11:00〜14:00
🈵ご予約ありがとうございました

♦︎1/28(水)　11:00〜14:00

【受講料】6,500円（税込）

※レッスン料のお支払方法は、お申し込み後に届くメールに記載しております。
ご確認下さいませ。

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お味噌レッスン

無農薬の生米麹、無農薬大豆、天日湖塩で、完全無添加味噌を作ります。

大豆の３倍の量の麹を使う、生きている三十割味噌。
 
この味噌を食べたら、市販の味噌が食べられなくなると言われる「絶品お味噌」を作れるようになるレッスンです。

【レッスン内容・メニュー】

♦︎お味噌3キロをお持ち帰りいただきます。
♦︎レッスン後は、おやつティータイムを楽しみましょう。

※ランチはありません。

【日程】


♦︎1/21(水)　13:00〜15:00 
🈵ご予約ありがとうございました

♦︎1/27(火)　13:00〜15:00 
🈵ご予約ありがとうございました

【受講料】7,700円（税込）

※麹発注の都合により、各レッスンの５日前までのお申込みとさせていただきます。ご了承ください。

※レッスン料のお支払方法は、お申し込み後に届くメールに記載しております。
ご確認下さいませ。

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はじめにお読みください

1
キャンセルポリシー
  • お申込み期限は、食材仕入れの関係上、開催日によって異なります。開催日のところに申し込み期限を記載しておりますので、必ずご確認ください。
  • キャンセル期限は、開催３日前までとなります。※お味噌レッスンは５日前。
  • キャンセル期限を超えた場合は、食材等の用意の為、心苦しいのですが、いかなる場合もご返金はできませんのでご了承くださいませ。
2
受講に関するお願い
  • 筆記具・エプロン・ハンドタオルはご持参ください。
  • 発熱、体調面に不安のある場合は、レッスンをお控えくださいませ。
  • 皆さまが気持ちよくレッスンをお受けいただけるよう、ご協力お願いいたします。 
  • 対面レッスンは女性限定となっております。ご了承下さい。

※なお、レシピの複製、コピー、商用利用、転送はお断りしております。

3
お支払い方法
事前支払でお支払ください。※お申し込み後【３日以内】に、お振込みください。
オンライン決済（クレジットカード）または銀行振込でお願いしております。
お申込み時の自動返信メールをご確認のうえ、お手続きください。
4
レッスン場所
  • 福岡市東区で開催いたします。
  • 場所など詳細は、お申込み時にメールにてお知らせいたします。
Step
1
見出し
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